Le même
service
à chaque service
sur
tous vos sites.
Checklists HACCP avec preuve photo, manuel opératoire, formations, client mystère, food cost. Vos équipes ouvrent une seule application, vous lisez un seul tableau de bord.
le terrain
le pragmatisme avant tout.
maîtrisez chaque service.
sécurisez vos marges.
Vos relevés HACCP dorment dans un classeur que personne n'ouvre
→ Rien à montrer le jour du contrôle.
Un manager s'en va, et ses habitudes partent avec lui
→ Chaque site dérive à sa façon.
Vous ne savez pas ce qui se passe en salle quand vous n'y êtes pas
→ Vous l'apprenez dans les avis.
Le coût matière se calcule une fois par an, sur un tableur
→ Vos marges bougent sans que vous le voyiez.
Et si vos standards tenaient tout seuls ?
La différence est claire.
les 9 modules.
Trois piliers. Tout le reste en découle.
Opérations
Le quotidien fluide
To-Do & checklists HACCP
Chaque service s'ouvre sur une liste claire, ciblée par poste et par horaire. Les relevés sensibles demandent une preuve photo, horodatée et consultable.
Manuel opératoire
Les standards de votre maison, rangés par catégorie et par procédure, avec accusé de lecture. Une vidéo de geste métier se transforme en procédure écrite.
Maintenance
Un parc d'équipements, des tickets suivis dans une timeline, et l'historique de ce qui est tombé en panne et quand.
Qualité
L'exigence au quotidien
Audit HACCP
Des grilles d'audit scorées par section, un rapport exportable en PDF, et les non-conformités qui remontent au directeur.
Client mystère
Vos propres visites mystère, sans agence. Questions pondérées et éliminatoires, branchements conditionnels, preuve photo, note de satisfaction, et comparaison aux visites précédentes.
Recettes, food cost & production
Fiches techniques, coûts d'achat réservés à la direction, et un calculateur qui part de vos portions, de votre poids ou de votre chiffre d'affaires pour sortir la liste de courses.
Équipe
Le collectif engagé
Formations & certification
Des parcours joués comme une story, un moteur de quiz, une validation par le manager, et un certificat vérifiable depuis une page publique.
Communication
Un fil d'actu avec accusé de lecture, une messagerie interne et l'annuaire de l'équipe. Les consignes cessent de vivre dans WhatsApp.
Équipe & multi-site
Quatre rôles du propriétaire à l'équipier, l'organigramme par établissement, la réplication d'un site à l'autre et un tableau de bord consolidé sur tout le réseau.
Six briques d'IA
Une vidéo devient une procédure, une photo de fiche devient une recette, et les anomalies remontent au directeur.
Multi-site natif
Un établissement ou quarante. Vous créez une fois et vous répliquez, vous lisez un seul tableau de bord réseau.
Installable, pensée mobile
L'équipe l'installe sur son téléphone comme une application. Rien à télécharger sur un store.
Notifications qui comptent
Relances de lecture, rappels de visite, récapitulatif de fin de service. Envoyées automatiquement.
arrêtez de deviner
calculez sur vos chiffres.
Votre exploitation
C'est vous qui fixez l'hypothèse. Nous ne prétendons pas connaître votre carte à votre place.
Ce que ce calcul suppose
- L'économie matière applique le nombre de points que vous avez choisi au chiffre d'affaires annuel de vos établissements. Nous ne promettons pas ce gain, nous le calculons.
- Le temps de contrôle part de 30 minutes par jour et par établissement, six jours sur sept, cinquante-deux semaines par an.
- Ces chiffres sont un ordre de grandeur pour cadrer une discussion, pas un engagement contractuel.
« Après dix ans sur le terrain, à voir les mêmes patrons s'épuiser sur les mêmes problèmes administratifs et logistiques qui rongent les marges, on a décidé de coder la solution qui nous manquait au quotidien. »
disponibilité restreinte.
le protocole d'adhésion.
Sélection
Audit préliminaire de vos besoins opérationnels, pour vérifier que Staff Meal est vraiment fait pour votre exploitation. Si ce n'est pas le cas, on vous le dit.
Immersion
Paramétrage de votre compte, import de vos données, et formation de vos équipes sur place pendant un service complet.
Évolution
Participation active à la feuille de route. Votre réalité terrain décide de ce qui se construit ensuite.
écosystème ouvert.
Staff Meal ne remplace pas vos outils, il s'y branche. Chaque connecteur est une entrée dans un registre, pas un chantier.
Votre planning Skello se synchronise dans Staff Meal. Les checklists se filtrent alors par poste et par horaire : un équipier en salle ne voit pas la fermeture cuisine, et celui qui ferme voit sa fermeture.
- Créneaux importés automatiquement, plusieurs fois par jour
- Table de correspondance des postes, validée par vous et pas devinée
- Sans planning saisi, aucune tâche n'est masquée. Un planning incomplet ne fera jamais disparaître une fermeture HACCP.
Connecteurs à l'étude, pas encore disponibles
questions d'usage.
Combien de temps pour être opérationnel ?
Quelques jours. On paramètre votre compte, on importe vos données, et on vient former votre équipe sur place pendant un service complet. L'impact sur vos opérations est minimal.
Ça se connecte à mes outils existants ?
Le connecteur en service aujourd'hui est Skello, pour le planning. Les caisses et les plateformes de livraison sont à l'étude et ne sont pas encore disponibles. On préfère vous le dire avant plutôt qu'après.
Et si mon équipe n'est pas « tech » ?
C'est pour ça qu'on vient sur place. L'équipier ouvre l'app, voit sa liste du jour, coche et prend une photo. Si vous savez envoyer un message, vous savez utiliser Staff Meal.
J'ai moins de 15 employés, c'est pour moi ?
Non, et on préfère être clairs. En dessous d'une quinzaine d'employés, vous voyez encore tout le monde tous les jours et un outil comme celui-ci vous coûtera plus de temps qu'il ne vous en rendra. Staff Meal prend son sens quand vous ne pouvez plus être partout.
La bêta m'engage-t-elle financièrement ?
Non. L'objectif de la bêta est de construire l'outil avec vous. Aucun engagement de durée, vous pouvez vous retirer à tout moment, sans frais.
Et si mon équipe ne l'adopte pas ?
Si après trente jours votre équipe n'a pas adopté l'outil malgré l'accompagnement sur place, on vous rembourse intégralement votre premier mois.
Club fermé
Faites partie
des 50 pionniers.
Cinquante établissements accompagnés sur place, qui décident de ce qui se construit ensuite.
- 1. On vous rappelle pour comprendre votre exploitation.
- 2. On vous dit franchement si c'est pour vous.
- 3. Si oui, on vient paramétrer et former sur place.